食在东乡:多民族共享“杏”福时光
食在东乡:多民族共享“杏”福时光
食在东乡:多民族共享“杏”福时光中新网甘肃临夏7月2日电 (艾庆龙)2日,以“铸牢中华民族(zhōnghuámínzú)共同体意识共享‘杏’福时光”为主题(zhǔtí)的2025年东乡县第四届文化(wénhuà)旅游暨唐汪杏子采摘(cǎizhāi)系列活动在(zài)甘肃临夏州东乡县启动,这是州县两级在省级部门指导下首次联合举办采摘系列活动,“共享”主题亦是首次提出,赋予(fùyǔ)这场活动更深层的内涵,也让唐汪大接杏成为多民族相互了解的载体。
活动现场,临时建造的市集热闹非凡,东乡刺绣色彩艳丽与美食摊位相互映衬。各族商户热情招呼游客,游客既能品尝东乡手抓羊肉、馓子等(děng)特色美食,感受民族饮食文化魅力,还能参与(cānyù)“花儿”对唱、民族美食制作等体验活动,在欢乐氛围中(zhōng)增进(zēngjìn)各民族间的了解与情谊。
产(chǎn)自甘肃省临夏州东乡县的唐汪大接杏(xìng)。(资料图)东乡县融媒体中心供图
活动举办地东乡县,是全国(quánguó)唯一、甘肃独有的以东乡族为主体的少数民族自治县。除了(chúle)闻名遐迩(wénmíngxiáěr)的东乡贡羊,唐汪大接杏同样是当地引以为傲的特产。
唐汪镇名称源于唐、汪两姓聚居,背后是一段(yīduàn)跨越民族与岁月的温暖故事。早期,当地村民主动(zhǔdòng)为(wèi)迁徙(qiānxǐ)至此的少数民族让出土地与房屋,助力他们扎根,这种无私相助开启了文化交融的篇章。此后,不同民族在这片土地上携手耕耘、互通有无,互助精神融入生活日常。
唐汪与杏的缘分可追溯至明代。凭借得天独厚的地理环境,当地培育出品质上乘的唐汪大接杏,其肉质细密(xìmì)、汁水丰盈(fēngyíng)、果色艳丽,平均单果重(zhòng)90.3克。作为主产区的马巷村,种植大户唐永红的“古树茶园”拥有300多棵杏树。她(tā)以游客采摘(cǎizhāi)为主营,遇到大宗客户(kèhù)收购时,还会帮助其他民族村民销售。在唐永红眼中,互帮互助早已成为大家的习惯。这种团结协作也体现(tǐxiàn)在杏子从种植到成为美食的各个环节。
从2016年首届采摘活动至今,唐汪大接杏产业持续发展壮大。东乡县县长马良佐介绍说,当地围绕杏子(xìngzi)延伸产业链,从枝头(zhītóu)鲜果(xiānguǒ)拓展到果脯等精深加工产品,从单一的采摘体验融入康养等新业态,让小小的(xiǎoxiǎode)杏子释放出巨大的经济活力。
数据(shùjù)显示,2024年唐汪镇杏子种植面积达1万亩,2800户参与种植,产量超4000吨,产值达4000万元。马良佐认为,唐汪大接杏不仅是展示东乡人文风情的重要(zhòngyào)窗口,更是促进民族交往(jiāowǎng)交流交融(jiāoróng)、铸牢中华民族共同体意识的实践载体。
东乡县(dōngxiāngxiàn)深厚的历史文化底蕴同样(tóngyàng)值得探寻。作为丝路古道的重要节点,这里曾回荡着驼铃声,唐汪川马巷古渡见证过茶马互市的繁华。
东乡族姑娘展示当地特色饮食。(资料图)东乡县融(róng)媒体中心供图
行走在东乡乡村(xiāngcūn),农庄(nóngzhuāng)院落博物馆里的(de)斑驳墙痕诉说着先辈与自然共生的智慧;非遗工坊里,擀毡匠手中的洁白毛毡、钉碗师修复的瓷器,闪耀着传统技艺的光芒;高亢悠扬(yōuyáng)的“东乡花儿”,更是当地人抒发情感、表达对家乡热爱的独特方式。(完)
中新网甘肃临夏7月2日电 (艾庆龙)2日,以“铸牢中华民族(zhōnghuámínzú)共同体意识共享‘杏’福时光”为主题(zhǔtí)的2025年东乡县第四届文化(wénhuà)旅游暨唐汪杏子采摘(cǎizhāi)系列活动在(zài)甘肃临夏州东乡县启动,这是州县两级在省级部门指导下首次联合举办采摘系列活动,“共享”主题亦是首次提出,赋予(fùyǔ)这场活动更深层的内涵,也让唐汪大接杏成为多民族相互了解的载体。
活动现场,临时建造的市集热闹非凡,东乡刺绣色彩艳丽与美食摊位相互映衬。各族商户热情招呼游客,游客既能品尝东乡手抓羊肉、馓子等(děng)特色美食,感受民族饮食文化魅力,还能参与(cānyù)“花儿”对唱、民族美食制作等体验活动,在欢乐氛围中(zhōng)增进(zēngjìn)各民族间的了解与情谊。
产(chǎn)自甘肃省临夏州东乡县的唐汪大接杏(xìng)。(资料图)东乡县融媒体中心供图
活动举办地东乡县,是全国(quánguó)唯一、甘肃独有的以东乡族为主体的少数民族自治县。除了(chúle)闻名遐迩(wénmíngxiáěr)的东乡贡羊,唐汪大接杏同样是当地引以为傲的特产。
唐汪镇名称源于唐、汪两姓聚居,背后是一段(yīduàn)跨越民族与岁月的温暖故事。早期,当地村民主动(zhǔdòng)为(wèi)迁徙(qiānxǐ)至此的少数民族让出土地与房屋,助力他们扎根,这种无私相助开启了文化交融的篇章。此后,不同民族在这片土地上携手耕耘、互通有无,互助精神融入生活日常。
唐汪与杏的缘分可追溯至明代。凭借得天独厚的地理环境,当地培育出品质上乘的唐汪大接杏,其肉质细密(xìmì)、汁水丰盈(fēngyíng)、果色艳丽,平均单果重(zhòng)90.3克。作为主产区的马巷村,种植大户唐永红的“古树茶园”拥有300多棵杏树。她(tā)以游客采摘(cǎizhāi)为主营,遇到大宗客户(kèhù)收购时,还会帮助其他民族村民销售。在唐永红眼中,互帮互助早已成为大家的习惯。这种团结协作也体现(tǐxiàn)在杏子从种植到成为美食的各个环节。
从2016年首届采摘活动至今,唐汪大接杏产业持续发展壮大。东乡县县长马良佐介绍说,当地围绕杏子(xìngzi)延伸产业链,从枝头(zhītóu)鲜果(xiānguǒ)拓展到果脯等精深加工产品,从单一的采摘体验融入康养等新业态,让小小的(xiǎoxiǎode)杏子释放出巨大的经济活力。
数据(shùjù)显示,2024年唐汪镇杏子种植面积达1万亩,2800户参与种植,产量超4000吨,产值达4000万元。马良佐认为,唐汪大接杏不仅是展示东乡人文风情的重要(zhòngyào)窗口,更是促进民族交往(jiāowǎng)交流交融(jiāoróng)、铸牢中华民族共同体意识的实践载体。
东乡县(dōngxiāngxiàn)深厚的历史文化底蕴同样(tóngyàng)值得探寻。作为丝路古道的重要节点,这里曾回荡着驼铃声,唐汪川马巷古渡见证过茶马互市的繁华。
东乡族姑娘展示当地特色饮食。(资料图)东乡县融(róng)媒体中心供图
行走在东乡乡村(xiāngcūn),农庄(nóngzhuāng)院落博物馆里的(de)斑驳墙痕诉说着先辈与自然共生的智慧;非遗工坊里,擀毡匠手中的洁白毛毡、钉碗师修复的瓷器,闪耀着传统技艺的光芒;高亢悠扬(yōuyáng)的“东乡花儿”,更是当地人抒发情感、表达对家乡热爱的独特方式。(完)



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